Фото жаркого из говядины по-домашнему.
Жаркое из говядины по-домашнему
От: Константин Чернецкий
европейская кухня, жаркое из говядины по-домашнему, жаркое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жаркого- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт жаркого Домашние рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим жаркое из говядины по-домашнему
Состав:
- Картофель 10 шт.
- Говядина 500 г
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Винный уксус 10 мл
- Рубленая петрушка 20 г
- Чеснок 1 головка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Нарезать картофель кубиками, желательно, в миску. Так же нарезать мясо кубиками и положить его вместе с картошкой. Посолить, поперчить, добавить приправу хмели-сунели. Залить винный уксус. Оставить на полчаса в холодильнике для того, чтобы картошка и мясо промариновалось (вместо уксуса можно использовать красное вино).
-
Приготовить пакет для запекания. Сложить в него содержимое миски. Добавить зубчики чеснока (желательно неочищенные). Проткнуть аккуратно зубочисткой дырочки в пакете сверху (штук 7-8, не более) и поставить в заранее разогретую духовку. Поддерживать температуру 180 градусов в течение первых 40 минут готовки, позже температуру можно снизить для того, чтобы картошка дошла, а мясо приобрело мягкий вкус и таяло во рту.
-
Подавать на стол в глубокой посуде, посыпанное петрушкой.
На заметку
Можно добавить лук, перец, лимон, морковь в жаркое. Но тогда картошка не будет запечена так, как без них, слишком много жидкости получится.
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жаркое из говядины по-домашнему!
Очень хороший и вкусный рецепт жаркого из говядины по-домашнему, оценили и полюбили, спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое из говядины по-домашнему! спасибо!
Константин, ты сама их придумала рецепт жаркого из говядины по-домашнему?
Девочки, вот отличная тема жаркое из говядины с нутом. Заглядывайте.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо, Константин!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Жаркое из говядины по-домашнему — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецептик супер!!:)
Приготовила вкусно
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.