Фото жаркого по-домашнему в гранатовом соусе.
Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
От: Диана
домашняя кухня, жаркое по-домашнему в гранатовом соусе, жаркое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт жаркогоРецепт не сложный, но очень вкусный, гранатовый соус придает жаркому слегка кисло-сладенький вкус, а картошечке-карамельный цвет. Я обожаю, когда в мясных или куриных блюдах чувствуется кисло-сладкий вкус. У меня давненько был припрятан гранатовый соус, когда-то мне привез его свекр из дальней поездки в Иран, там продукты продаются без пищевых добавок и красителей, вот настало время, чтобы из него что-нибудь вкусненькое и приготовить. Хотя конечно гранатовый соус можно приготовить и самим в принципе, но у меня он был припасен, и я решила приготовить моей семьей любимое жаркое с картошечкой и мяском в гранатовом соусе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 1
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жаркого Домашние рецепты
Готовим жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
Состав:
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 3 дольки
- соус - 50 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовим свиной ошеек. Хорошо промоем его в теплой воде.
-
Мясо порежем на кусочки и обжарим его до золотистого цвета.
-
Мелко порежем лук и добавим к мясу, прожарим минут 5.
-
Затем добавим порезанную на квадратики морковку. Добавим к мясу. Прожарим все минут 10.
-
Посолим, приправим, добавим чеснок, лавровый лист, гранатовый соус, зальем кипяченой водой и тушим, пока практически вода вся не испарится.
-
Картошку почистим и нарежем на брусочки.
-
Готовое мясо отправим в очищенный картофель, добавим подливу, которая у нас осталась, зальем водой, все хорошо размешаем и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200-220 градусов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жаркое по-домашнему в гранатовом соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жаркое по-домашнему в гранатовом соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Дорогая Диана!!!
Приготовила жаркое по-домашнему в гранатовом соусе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник