От: Зина Бережная
кухня фьюжн, вареники с картофелем и грибами самые любимые, вареники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт варениковВ нашей семье любят пельмени и вареники с разными начинками, но эти самые любимые! Вкусно, сытно и просто!
Простой рецепт вареников Рецепт кухни фьюжн
Подготавливаем продукты. Очищаем картофель. Кладем в кастрюлю, добавляем воду и соль. Варим до готовности.
Пока варится картофель, готовим тесто. В чашку выкладываем куриные яйца, растительное масло (2 ст. л.) и соль (0,5 ч. л.). Взбиваем.
Добавляем молоко. Слегка взбиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем на 30 40 минут.
Нарезаем репчатый лук и грибы. Выкладываем в глубокую сковороду. Обжариваем на растительном масле (3 ст. л.) 5 7 минут.
Отварной картофель выкладываем в чашку. Разминаем.
В чашку к картофелю добавляем обжаренные грибы с луком. Солим.
Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на 3 4 части, так удобнее работать. Каждую часть раскатываем в пласт. Стаканом вырезаем кружки.
На кружки теста выкладываем приготовленную начинку.
Лепим вареники, пока не закончатся тесто и начинка.
Выкладываем вареники на припудренный мукой разнос.
Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде в течении 4 5 минут после всплытия.
Подаем вареники, полив растопленным сливочным маслом и посыпав нарезанной зеленью. К вареникам можно подать сметану.
Приятного аппетита!
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вареники с картофелем и грибами самые любимые для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила вареники с картофелем и грибами самые любимые.
Обалденно вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Пробовала приготовить вареники с гречкой и грибами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вареники с картофелем и грибами самые любимые.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вареники с картофелем и грибами самые любимые, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники с картофелем и грибами самые любимые не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники с картофелем и грибами самые любимые, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вареники с картофелем и грибами самые любимые периодически готовим!!!)