Фото постных вареников с грибами.
Постные вареники с грибами
От: zulingsp
домашняя кухня, постные вареники с грибами, вареники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт варениковЯ очень люблю вареники, причем с любой начинкой. И никогда домашние не сравнятся с магазинными! Особенно с теми, которые продаются в заморозке. Лучше научиться делать самим, ведь это не очень сложно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт вареников Рецепты на ужин
Готовим постные вареники с грибами
Состав:
- Мука — 400 г
- Шампиньоны — 600 г
- Тёплая вода — 1 стак.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Растительное масло — 7 ст.л.
- Репчатый лук — 2 шт.
Как приготовить
-
Вначале сделайте тесто. Для этого муку просейте в миску. Потом добавьте 1 ч. ложку соли и влейте воду. Месите тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам. Сделайте из него колобок, оставьте его на полчаса под полотенцем в теплом месте.
-
В это время приготовьте начинку. Лук почистите и нарежьте на небольшие кубики. Грибы нарежьте на пластинки, каждую из которых затем разрежьте еще напополам.
-
В 5-ти ст. ложках масла начните жарить лук. Затем добавьте к нему грибы и жарьте столько, чтобы выпарился весь сок из шампиньонов. Помешивайте и посолите начинку.
-
Подошедшее тесто сверните в "колбаску", нарежьте его на блинчики. Каждый раскатайте. В середину выкладывайте начинку, формируйте вареник удобным для вас способом.
-
Остается лишь сварить блюдо. Вскипятите воду в кастрюле, забросьте в нее вареники. Готовьте 4 минуты, а потом достаньте шумовкой, чтобы стекла вода. Подавайте в теплом виде с любимым соусом.
На заметку
Если вы придерживаетесь поста, то для вас будет важно знать различные рецепты блюд, которые будут подходить для еды в это время. Например, я вам расскажу, как приготовить постные вареники с грибами. Ингредиентов потребуется немного, да и сама готовка будет простой. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.
Комментарии
Сегодня первый раз готовила постные вареники с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Zulingsp!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Офигенно вкусно получается постные вареники с грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Можно еще добавить вареники с картошкой и жареными грибами. Интересный рецепт.
Zulingsp, отличный рецепт постных вареников с грибами, все ингредиенты любимые.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Zulingsp, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постные вареники с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я сделала постные вареники с грибами, все получилось очень даже..!
zulingsp, спасибо большое!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Кульно
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.