Рецепт ленивых вареников

Фото ленивых вареников.

Ленивые вареники

От: katya85

домашняя кухня, ленивые вареники, вареники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт вареников
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ленивые вареники

Состав:

  • творог — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • крупа манная — 70 г
  • сахар — 40 г
  • масло сливочное — 40 г
  • мука — 25 г

Как приготовить

  1. Сахар растираем с размягченным сливочным маслом.

  2. Добавляем творог и яйцо, все хорошо размешиваем.

  3. Всыпаем манку, чтобы получилось мажущее тесто, легко мешающееся ложкой.

  4. Ставим в холодильник на 30 минут, чтобы манка разбухла. К концу этого времени тесто должно стать гуще, чем было изначально. Если этого не произошло, добавляем 1-2 ст. ложки муки. Тесто должно стать густым, но липким.

  5. Раскатываем тесто колбаской на посыпанном мукой столе, колбаску нарезаем наискось ножом.

  6. Опускаем кусочки колбаски в кипящую воду и варим 5 минут.

  7. 7. Подаем вареники горячими, по вкусу добавив сливочное масло, варенье или сметану. Приятного аппетита!

    ленивые вареники

Видео

Комментарии

4 / 5
ovoras1977
ovoras1977

Спасибо огромное за рецепт! ленивые вареники супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ererateng
ererateng

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

tecighee1979
tecighee1979

Спасибо katya85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Кира Гвоздева
Кира Гвоздева

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lithima
lithima

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Двоенко Катарина
Двоенко Катарина

Katya85, ленивые вареники делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

esinin
esinin

Katya85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Кельнер Юля
Кельнер Юля

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

atalesas1982
atalesas1982

Я с дочкой делаем ленивые вареники. Довольно вкусно выходит :)