Фото ленивых вареников на кефире.
Ленивые вареники на кефире
От: atiowatim
украинская кухня, ленивые вареники на кефире, вареники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт варениковОчень нежные и вкусные ленивые вареники на кефире. Таких ленивых вареников вы еще не пробовали, этот рецепт порадует вас своей оригинальностью и простотой приготовления.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Простой рецепт вареников Легкие рецепты Рецепт украинской кухни
Готовим ленивые вареники на кефире
Состав:
- 250 мл кефира
- 220 г муки
- 150 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1,5-2 ст.л. сахара
- пол-ч.л. соды (погасить ее уксусом)
- щепотка соли
Как приготовить
-
Вбить в миску яйцо, влить кефир, всыпать 1/4 ч. л. соли и взбить. Добавить гашенную соду, просеять муку через сито и тщательно перемешать. Замесить мягкое тесто.
-
Плоскую поверхность присыпать мукой, из теста сделать несколько жгутов и выложить их на поверхность. Нарезать жгуты небольшими кусочками, сложить их в кипящую подсоленную воду.
-
Варить ленивые вареники на кефире 5 минут после закипания. Затем переложить их шумовкой на блюдо, добавить протертый через сито творог, сливочное масло и сахар по вкусу. Ленивые вареники на кефире готовы, разложить их по тарелкам и подавать горячими.
Комментарии
Atiowatim, спасибо большое, за вкусный превкусный ленивые вареники на кефире!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ленивые вареники на кефире (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ленивые вареники на кефире, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых вареников на кефире.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
maminyretsepty.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-mankoi тоже интересный вариант.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые вареники на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ленивыми варениками на кефире!
Спасибо atiowatim за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Огромная благодарность вам,atiowatim…))))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ленивых вареников на кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкусно)) меня захвалили
Прекрасный рецепт ленивые вареники на кефире!
Лучше делать ленивые вареники на кефире строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ленивые вареники на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Большое спасибо, доступно и все ясно.
+++,
муж в восторге))))))))))))