От: Гашкова Лиза
домашняя кухня, ленивые вареники с топленым молоком, вареники, Простой рецепт, две порции
Рецепт варениковВареники, не зная где, а у меня в семье это слово произносят с трепетом.
Наверное потому, что мы сами с Украины, а сейчас живем далеко от родных мест.
И сегодня будут не простые вареники, а ленивые вареники.
Само название говорит о том, что они делаются быстро и как раз хватает время сделать их на завтрак и проводить детей в школу.
С детства любил их с настоящим украинским базарным творогом, который уже постепенно вытесняется, промышленным братом из которого вытянули все самое вкусное и оставили нам только оболочку..)
Возьмем 250 грамм творога,1 яйцо, немного топленого масла, 2 ч. ложки сахара, соль, мука
В посуде смешаем, масло, яйцо, соль, сахар и хорошенько перемешаем.
Затем добавим наш творог и хорошо разомнем его, смешивая с яйцом.
Притрусим 2-3 ст. ложками муки.
Поместим нашу смесь на доску, притрушенную мукой
Добавляя муки скатаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску, но не больше.
Поставим кипятить кастрюлю с подсоленной водой.
Наискосок нарежем нашу тестовую колбаску, складываем аккуратно в посуду
Затем перемещаем в кипящую воду, ждем когда всплывут.
Снимаем шумовкой прямо в тарелку.
Добавляем сметанки, поливаем липовым медом, почему липовым, да потому что он мне нравится: и кстати лучше детям давать их с медом, чем с сахаром.
Утро, наслаждаемся жизнью.
Будьте здоровы! Приятного аппетита! Ovimu.
Комментарии
Гашкова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Гашкова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкус ленивых вареников с топленым молоком просто потрясающий!
Будем повторять.
Супер задумка - буду заглядывать!
Здесь новый рецепт творожных ленивых вареников звездочки.
По совету коллеги приготовила этот ленивые вареники с топленым молоком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Муж не любит ленивые вареники с топленым молоком, а тут увидев это чудо попросил положить ему ленивые вареники с топленым молоком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от ленивых вареников с топленым молоком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что ленивые вареники с топленым молоком превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь ленивые вареники с топленым молоком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ленивые вареники с топленым молоком.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Первый раз сделала сама ленивые вареники с топленым молоком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Гашкова, Рецепт просто прелесть!