Рецепт вареников с квашеной капустой постные

Фото вареников с квашеной капустой постные.

Вареники с квашеной капустой постные

Name: вареники с квашеной капустой постные
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука - 3 стак. (200 мл); Вода - 250 мл; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло - 1 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Капуста квашеная - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Лук репчатый - 2 шт.

От: Инна Шлыкова

домашняя кухня, вареники с квашеной капустой постные, вареники, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт вареников

Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты!

Эти вареники прочно прижились в моей семье, ведь это чисто русское блюдо, готовятся из продуктов, которые всегда есть в зимнее время. Их можно приготовить в пост - ведь они очень сытные и разнообразить свое меню. Попробуйте!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 125 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт вареников

Готовим вареники с квашеной капустой постные

Состав:

Тесто:

Мука - 3 стак. (200 мл)
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Куриные яйца - 1 шт.

Начинка:

Капуста квашеная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.

Зажарка:

Растительное масло - 2 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт.

Как приготовить

Подготовим необходимые продукты
Тесто я делаю в хлебопечке: загружаем муку, соль, яйцо и воду. Я еще добавляю немного растительного масла, чтобы тесто было более эластичным, но это по желанию. Ставлю режим "Замес теста" и через 20-30 минут выключаем
Обжариваем лук до золотистого цвета
Добавляем капусту и тушим 20-30 минут под крышкой. Вот такая красивая она должна получиться
Отдельно обжариваем 2 луковицы - это для зажарки в готовые вареники
Лепим вареники и варим в подсоленной воде до готовности
Выкладываем на тарелку, а сверху поливаем зажаркой
Приятного аппетита!