Фото тефтелей в гнездах из спагетти.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Тефтели

Спагетти с тефтельками с кедровыми орешками

🕓 120 мин

Тефтели

Пошаговый рецепт тефтельки и спагетти с соусом божья коровка с фото

Состав:

• Чеснок 2 зуб
• Лук репчатый 1 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Спагетти 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Сыр Пармезан 50 г
• Говяжий фарш 200 г
• Панировочные сухари 50 г

Как приготовить

1. Приготовить соус: лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Затем промыть перец, очистить, нарезать и добавить на сковороду. Далее помидоры промыть, нарезать и тушить вместе с овощами под крышкой 5 минут. При помощи блендера приготовить пюре.

2. Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Добавить оливковое масло, яйцо, соус, сыр и тщательно перемешать.

3. В фарш добавить мелко нарезной зелени, панировочных сухарей, размешать и сформировать тефтели. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

4. Форму для выпекания кексов смазать маслом. Выложить спагетти, в центр поместить тефтельку. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.