Фото спагетти с тефтельками с кедровыми орешками.
Спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
От: Эля Васнецова
домашняя кухня, спагетти с тефтельками с кедровыми орешками, тефтели, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 531 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
Состав:
- бараний фарш - 600 г
- спагетти № 5 - 1 упаковка
- зира - 1 ч.л.
- сушеный тимьян - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик - 2 веточки
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кедровые орешки - 70 г
- сыр твердый - 70 г
- томатный сок - 200 мл
Как приготовить
-
Приготовьте соус: лук и помидоры очистите и порежьте. Потушите до мягкости с 2 ст. л. масла, посолите, поперчите и добавьте базилик.
-
Добавьте томатный сок и 200 мл горячей воды, тушите на медленном огне 10 минут.
-
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте.
-
В фарш добавьте кумин, тимьян, яйцо.
-
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде, сыр натрите и тоже добавьте в фарш, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
-
Сделайте 12 шариков, добавьте в кипящий соус. При необходимости добавьте кипяток. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут.
-
Выложите спагетти, посередине выложите тефтельки, обильно полейте соусом.
-
Приятного аппетита.
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на спагетти с тефтельками с кедровыми орешками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить спагетти с тефтельками с кедровыми орешками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вот вроде бы тоже блюдо
салат со свеклой, инжиром и кедровыми орешками.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибочки!
Очень вкусненько)