Рецепт стейка из голубой акулы, запеченный в фольге

Фото стейка из голубой акулы, запеченный в фольге.

Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге

От: Olga Radchinskaya

норвежская кухня, стейк из голубой акулы, запеченный в фольге, стейк, Простой рецепт, три порции

Рецепт стейка
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Норвежская
  • Оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки

Готовим стейк из голубой акулы, запеченный в фольге

Состав:

  • Лимон 1 шт.
  • Приправа для рыбы по вкусу
  • Соевый соус 2 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Стейк из акулы 900 г

Как приготовить

  1. Акулу разморозить, хорошо промыть.

  2. Отфилировать рыбу от шкуры и кости.

  3. Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.

  4. Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.

  5. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

  6. По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.

На заметку

Приятного аппетита!

Комментарии

4.9 / 5
Диана Степучева
Диана Степучева

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

bateko_97
bateko_97

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

atofr1983
atofr1983

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Ира Семенюта
Ира Семенюта

Приготовила стейк из голубой акулы, запеченный в фольге на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Валентина Черевко
Валентина Черевко

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Мокшина Яша
Мокшина Яша

Посмотрите здесь тоже про стейк на сковороде.

nateditit1985
nateditit1985

Спасибо, Olga!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим стейк из голубой акулы, запеченный в фольге как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

serinde1977
serinde1977

Olga, спасибо.
Приготовила стейк из голубой акулы, запеченный в фольге.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)