Фото стейка индейки.
Стейк индейки
От: Alina
домашняя кухня, стейк индейки, стейк, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт стейкаВам попался кусочек свежего филе индейки? Тогда смотрите, как приготовить стейк индейки, нежное, сочное и аппетитно зажаренное мясо, которое утолит голод, но не добавит лишних сантиметров на талии.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт стейка Рецепты на ужин Вкусные рецепты Рецепты на скорую руку
Готовим стейк индейки
Состав:
- Филе индейки — 1 шт. (около 800 г)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 175 мл
- Вино белое — 160 мл
- Соль, перец, тмин — По вкусу
- Красный лук — 2 шт.
- Бальзамический уксус — 60 мл
- Сахарный песок — 30 г
- Сметана жирная — 80 мл
- Майонез — 80 мл
Как приготовить
-
Сперва приготовим маринад. Для этого смешиваем 160 мл растительного масла, вино, измельченный чеснок, соль, перец и тмин 2 Филе индейки нарежьте на 6 красивых стейков, выложите их в контейнер, залейте соусом и отправьте в холодильник на час.
-
Гриль (у меня электрический) разогрейте, смажьте маслом. Я нагреваю до 200 градусов. Лук порежьте на тонкие кольца, но не разделяйте их.
-
Смешайте уксус с сахаром, намажьте на кольца лука и отправьте их на гриль.
-
Жарьте лук, смазывая уксусом, пока он не станет мягким.
-
Теперь обжарим стейки. На это нужно по 6 минут для каждой стороны. Таким образом внутри останется нежно-розовое сочное мясо.
-
Подавайте стейки с луком и соусами на свое усмотрение.
На заметку
Готовить такое мясо одно удовольствие. На сам процесс приготовления уйдет не больше 25 минут, только стейки надо заранее замариновать. А с замаринованным мясом можно приготовить обед или ужин для большой семьи очень быстро. Попробуйте!
Комментарии
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка индейки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Приготовила вкусно
Стейк индейки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо Alina, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецепт стейка индейки очень классный, хочу еще попробовать стейки из индейки с миндальным соусом maminyretsepty.ru/goryachee/steik/steiki-iz-indeiki-s-mindalnym-sousom.