От: alingu2004
домашняя кухня, стейки из индейки с миндальным соусом, стейк, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт стейкаВ этом блюде очень интересно переплетаются ароматы миндаля, бренди и сельдерея. Будьте внимательны и не пересушите стейки из индейки, иначе блюдо потеряет весь колорит.
Простой рецепт стейка Легкие рецепты
Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте мелконарезанные морковь, лук и сельдерей, готовьте на слабом огне около 5 минут. Положите сверху стейки и готовьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон, затем посолите и поперчите. Увеличьте огонь, добавьте вино и готовьте до тех пор, пока оно не испарится полностью. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 10 минут. В это время измельчите миндаль в крошку, положите его в кастрюлю, добавьте молоко и бренди, поставьте на средний огонь и готовьте около 15 минут. Переложите соус к мясу, тушите еще около 3 минут и подавайте.
Комментарии
Делаю стейки из индейки с миндальным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alingu2004 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо большое, alingu2004, освежила в памяти рецепт стейков из индейки с миндальным соусом!
порадую любимого.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейков из индейки с миндальным соусом больше стало.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Кто-нибудь интересовался свиными стейками под соусом с запеченым картофелем?
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейки из индейки с миндальным соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт стейков из индейки с миндальным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!