Фото шашлыка в томатной пасте.
Шашлык в томатной пасте
От: mumitist
домашняя кухня, шашлык в томатной пасте, шашлык, Простой рецепт, семнадцать порций
Рецепт шашлыкаСочный шашлычок маринованный в томатной пасте из свинины
Мариновать шашлык в томатной пасте меня научил дед
Томатная паста шашлыку придает особый аромат, который сразу чувствуется.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 17
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шашлыка Легкие рецепты
Готовим шашлык в томатной пасте
Состав:
- Свинина - 3 кг
- Томатная паста - 0.5 кг
- Лук репчатый - 5 шт.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Промываем мясо и разделываем его на отдельные, не слишком большие куски. Делайте расчет на то, чтобы вам было удобнее потом нанизывать мясо на шампур. После нарезки, обсыпьте мясо солью с перцем.
-
Луковицы режьте кольцами, очистив перед этим от кожуры. Кольца лука и мясо сложите вместе в одну кастрюлю.
-
В отдельной мисочке готовится маринад. У нас он будет из смеси лимонного сока, воды и томатной пасты. Смешиваем их вместе и отправляем содержимое мисочки в кастрюлю с мясом. Смешиваем, а затем берем и кладем в холодильник на 8 часов.
-
Замариновалось? Достаем, надеваем на шампур и жарим над раскаленными древесными углями, поворачивая шампуры, чтобы шашлык равномерно прожарился.
Комментарии
Мой любимый человек очень любит шашлык в томатной пасте и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шашлык в томатной пасте первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Столько нового узнала про шашлык в томатной пасте!
Спасибо!!
Недавно готовила правильный шашлык, так мне даже не осталось)