Фото шашлыка из фарша.
Шашлык из фарша
От: irookais
домашняя кухня, шашлык из фарша, шашлык, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шашлыкаРецепт кебаба - шашлыка из фарша, приготовленного из баранины. Очень вкусное блюдо, попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 566 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шашлык из фарша
Состав:
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 500 г фарша из баранины или говядины
- соль, перец
- 0.5 ч.л. молотого кориандра
- 0.5 ч.л. тмина
- щепотка корицы
Как приготовить
-
Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на терке. Смешать фарш, лук и чеснок, добавить соль, перец, чеснок и остальные специи. Фарш хорошо вымесить.
-
Чтобы шашлыки не разваливались, убрать фарш на 1 час в холодильник.
-
Готовый фарш набирать рукой и сформировывать небольшие котлетки вокруг шампура. Готовить на горячих углях, постоянно вращая шампуры около 10 минут.
Комментарии
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спс)
оч понравилось)
Я тоже обожаю шашлык из фарша
но сама делала только один раз.
Вчера приготовила шашлык из фарша!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Брависсимо!
Сделала сегодня шашлык из фарша.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шашлыка с беконом. Он мне очень нравится.