Фото сайды в фольге в духовке.
Сайда в фольге в духовке
От: yasha
домашняя кухня, сайда в фольге в духовке, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыДаже тем, кому рыба не особо по душе, обязательно понравится рецепт, как приготовить сайду в фольге в духовке. Кроме того, что она сохраняет все соки, рыбка получается нежной, деликатной и ароматной.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1371 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим сайду в фольге в духовке
Состав:
- Сайда — 1 кг
- Морковка — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Приправа к рыбе — По вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
-
Особой изюминки рецепту добавляет специальная овощная подушка, благодаря которой рыбка пропитывается всеми соками и запахами. Кроме сайды можно использовать любую другую, а также разные части тушки (филе, кусочки или стейк). Готовую рыбку можно подавать как самостоятельное блюдо, ведь готовится она сразу с овощами, или с нейтральным рисом, картофелем. 1. Рыбку мою и чищу, обтираю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками, перекладываю ее в миску. Смешиваю лимонный сок с приправой к рыбе и натираю каждый кусочек, отправляю в холодильник на 30-40 минут.
-
Морковь чищу и мою, нарезаю соломкой. Луковицу чищу от шелухи и мою, нарезаю кольцами (можно и полукольцами).3. На лист фольги сперва выкладываю овощную подушку, затем кладу маринованные кусочки рыбы и лавровый лист, плотно заворачиваю, чтобы все соки остались внутри. 4. Отправляю рыбу в фольге в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. Готовую рыбку перед подачей на стол немного остужаю.
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Думаю, очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Yasha, спасибо за новый вариант сайды в фольге в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать
Прикольно, вот чего-чего, а щуку в духовке с картофелем я не готовила) надо попробовать.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я никогда не готовила сайду в фольге в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сайду в фольге в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень очень вкусно получилось!!!
Yasha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yasha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)