Рецепт щуки в духовке с картофелем

Фото щуки в духовке с картофелем.

Щука в духовке с картофелем

От: Эля Коткова

домашняя кухня, щука в духовке с картофелем, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Готовим щуку в духовке с картофелем

Состав:

  • Щука — 1,5 кг
  • Картошка — 6-7 шт.
  • Луковицы — 1-2 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный — - По вкусу
  • Специи для рыбы — - По вкусу
  • Масло оливковое — 3-4 ст.л.
  • Соевый соус — 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Как приготовить щуку в духовке с картофелем? 1. Щуку выпотрошите, промойте, отрежьте плавники и голову, разрежьте на порционные куски.

  2. Каждый кусок щуки над глубокой миской натрите смесью из соли, перца и специй. Выложите в миску, над которой куски натирали. Залейте соевым соусом и лимонным соком. Оставьте мариноваться на 30-40 минут. Периодически переворачивайте куски щуки. 3. Картошку промойте и почистите, нарежьте ломтиками. Выложите на блюдо и сбрызните оливковым маслом. 4. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Морковку почистите, помойте и натрите на крупной терке. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле в сковороде. 5. Противень смажьте маслом, выложите на него промаринованные кусочки рыбы. На куски щуки положите обжаренный лук с морковкой. Рядом и сверху распределите картошку. 6. Запекайте щуку с картофелем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут. Подавайте порционно с дольками лимона. Блюдо можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
alisa88
alisa88

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

alina76
alina76

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

nateditit1985
nateditit1985

Очень люблю щуку в духовке с картофелем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

handenon
handenon

Рецепт кефали жареной с картофелем по-домашнему для любителей.

София Брызгалина
София Брызгалина

Вкусна

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю щуку в духовке с картофелем уже полгода, все супер!

bezgubova_73
bezgubova_73

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

inentome
inentome

Приготовила щуку в духовке с картофелем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yurrorrou1996
yurrorrou1996

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Яся Черевко
Яся Черевко

Спасибо за рецепт щуки в духовке с картофелем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Люся Артёмкина
Люся Артёмкина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт щуки в духовке с картофелем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

evstafyeva_72
evstafyeva_72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Соня Кочулова
Соня Кочулова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Олеся Алмазова
Олеся Алмазова

Приготовила щуку в духовке с картофелем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tasha
tasha

Спасибо за щуку в духовке с картофелем и красивое оформление!

pchyolkina_72
pchyolkina_72

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lizaveta88
lizaveta88

Эля, рецепт щуки в духовке с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!