Фото овощного рагу с куриной печенью.
Овощное рагу с куриной печенью
От: Гашкова Лиза
домашняя кухня, овощное рагу с куриной печенью, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагу- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим овощное рагу с куриной печенью
Состав:
- Белокочанная капуста 300 г
- Баклажаны 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Куриная печень 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.
-
Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.
-
Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.
-
Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.
-
Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.
-
Тушить рагу до готовности картошки.
На заметку
Помидоры можно заменить томатной пастой. Рагу подают и горячим и холодным.
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощное рагу с куриной печенью уже полгода, все супер!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Бесподобный рецепт овощного рагу с куриной печенью!!!
Все получилось, спасибо, Гашкова!!!
Спасибо, Гашкова, за помощь!
Мой муж очень любит овощное рагу с куриной печенью.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик овощного рагу с куриной печенью
Мои гости требовали добавки)))
Последнее время заинтересовалась овощным рагу с куриной грудкой. Попробуйте!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Гашкова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сегодня первый раз готовила овощное рагу с куриной печенью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А я всегда готовлю с Гашкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Гашкова, овощное рагу с куриной печенью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Рецепт овощного рагу с куриной печенью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Гашкова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.