Рецепт мясного рагу с тыквой и цуккини

Фото мясного рагу с тыквой и цуккини.

Мясное рагу с тыквой и цуккини

От: Женя Коурова

домашняя кухня, мясное рагу с тыквой и цуккини, рагу, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рагу

Это рагу можно делать не только со свининой, но и другим мясом. Соответственно время готовки будет другое. Очень нежно получается с куриным филе. Если вы любите тыкву, то думаю, что такое рагу вам тоже понравится

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясное рагу с тыквой и цуккини

Состав:

  • мясо (у меня было свиное филе) 500 г
  • тыква 300-400 г
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • цуккини (2 небольших) 300-400 г
  • томатная паста 1-2 ст.л.
  • бульон (или вода) 250-300 мл
  • соль, перец, лавровый лист
  • любимые травки или специи

Как приготовить

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Одну луковицу нарезать. В сковородке обжарить лук до прозрачности, добавить мясо, обжарить его. Долить немного воды или бульона и тушить почти до готовности.

  2. Тыкву, оставшийся лук и цуккини нарезать небольшими кубиками.

  3. К мясу добавить лук, цуккини, тыкву, томатную пасту, посолить, поперчить. Влить бульон или воду. Добавить специи и лавровый лист. Все перемешать и тушить минут 15-20.

    мясное рагу с тыквой и цуккини
  4. Я подавала с рисом

    мясное рагу с тыквой и цуккини
  5. Приятного аппетита

    мясное рагу с тыквой и цуккини

Видео

Комментарии

4.7 / 5
yulya
yulya

Делала мясное рагу с тыквой и цуккини на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Анастасия Иозефсон
Анастасия Иозефсон

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

nyuta
nyuta

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

torit1978
torit1978

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мясного рагу с тыквой и цуккини разочаровал.
Никому не понравилось(

handenon2001
handenon2001

Недавно пробовала очень вкусный рецепт мясного рагу с овощами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить мясного рагу с тыквой и цуккини.

Лиля Елаго
Лиля Елаго

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ovoras1977
ovoras1977

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

orate1983
orate1983

Мясное рагу с тыквой и цуккини прелесть, спасибо за рецепт

angelina
angelina

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

marianna98
marianna98

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Сладкова Люда
Сладкова Люда

Буду смело готовить мясное рагу с тыквой и цуккини на праздники!

Имадова Таня
Имадова Таня

Как же хочется мясного рагу с тыквой и цуккини!!!

Лёля Малева
Лёля Малева

Изумительно вкусно…

Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

Очень популярно все расписано. Спасибо.

polina
polina

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Карлан Алиса
Карлан Алиса

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мясное рагу с тыквой и цуккини…
Все, начну прямо сегодня!!!

atioto
atioto

В общем, супер!!!
Женя-волшебница!!!