Фото зеленых пельменей с лососем.
Зеленые пельмени с лососем
От: Aniuta
домашняя кухня, зеленые пельмени с лососем, пельмени, Простой рецепт, две порции
Рецепт пельменей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол
Простой рецепт пельменей Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим зеленые пельмени с лососем
Состав:
- пшеничной муки — 600 г (для теста)
- яйцо — 1 шт. (для теста)
- воды — 1 стак. (для теста)
- соли — 1 ч.л. (для теста)
- большой пучок петрушки — 1 шт. (для теста)
- филе лосося — 500 г
- луковица — 1 шт.
- чеснока — 1 Зубчик
- пимон — 1 шт.
- соль, перец — 1 шт. (по вкусу)
Как приготовить
-
Петрушку хорошенько промыть и обсушить. Положить в чашу блендера, добавить 3 ст л. воды и измельчить в пюре.
-
Муку просеять в емкость, посолить, вкинуть яйцо, оставшуюся воду и пюре из петрушки. Вымесить тесто, прикрыть влажным полотенцем и оставить на пол часа.
-
В кастрюле закипятить воду, посолить. Закинуть филе лосося и варить четверть часа. Лук и чеснок почистить и измельчить. Филе достать из кастрюли, немного остудить, затем размять вилкой в пюре. Добавить лук, чеснок и сок лимона. Посолить, поперчить. перемешать.
-
Тесто поделить на две части. Раскатать одну часть на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Зрительно поделить пласт пополам. Положить на одну половину по 1 ч. л. начинки на расстоянии примерно 3-3.5 см
-
Прикрыть второй половиной. Зажать края.
-
Небольшим стаканом вырезать кружки с начинкой. Выложить пельмени на присыпанный мукой поднос и поместить в холодильник. Раскатать остальное тесто и сделать пельмени по тому же способу. Варить как обычные пельмени.
Комментарии
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Aniuta, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить зеленые пельмени с лососем по этому простому рецептику.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обязательно приготовь пельмени с гречкой! Получается очень вкусненько!!!
Aniuta, я только смотрела рецепт, но уже хочу зеленые пельмени с лососем приготовить!
Приготовила мужу зеленые пельмени с лососем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с зелеными пельменями с лососем!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе зеленые пельмени с лососем в коллекцию рецептов.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Увидев рецепт зеленых пельменей с лососем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Aniuta, ваш рецепт зеленых пельменей с лососем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Aniuta, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зеленых пельменей с лососем.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я пошла делать как у вас!!!