Фото китайских жареных пельменей.

Китайские жареные пельмени

Name: китайские жареные пельмени
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Замороженная стручковая фасоль 400 г; Лук-порей 1 стебель; Петрушка 50 г; Яйцо 1 шт.; Кинза 50 г; Растительное масло 2 ст.л.; Имбирь 10 г; Соевый соус 1 ст.л.; Сахар 1 ч. ложка; Крахмал 1 ч. ложка; Пшеничная мука 700 г; Вода 500 мл; Соль 2 г

От: Ланка Муранская

китайская кухня, китайские жареные пельмени, пельмени, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пельменей

Попробуйте другой вариант фарша для этих пельменей: свиной фарш, лук, имбирь, соевый соус. Пельмени получатся не менее вкусными.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 421 ккал
Кухня: Китайская

Простой рецепт пельменей Домашние рецепты Рецепт китайской кухни

Готовим китайские жареные пельмени

Состав:

Ингредиенты основные

Замороженная стручковая фасоль 400 г
Лук-порей 1 стебель
Петрушка 50 г
Яйцо 1 шт.
Кинза 50 г
Растительное масло 2 ст.л.
Имбирь 10 г
Соевый соус 1 ст.л.
Сахар 1 ч. ложка
Крахмал 1 ч. ложка

Ингредиенты для теста

Пшеничная мука 700 г
Вода 500 мл
Соль 2 г

Как приготовить

Лук-порей, петрушку и кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Фасоль промыть, обсушить и очень мелко нарезать. Имбирь натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить фасоль 3 минуты. Добавить порей, зелень и имбирь. Готовить 2 минуты. Снять с огня, дать остыть.
Переложить овощи в миску, добавить яйцо, соевый соус, крахмал, сахар, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и дать настояться 30 минут.
Вскипятить воду. Просеять муку с солью, влить кипящую воду. Вымесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 8 см. Края смочить водой.
В центр каждого кружка положить по 1,5 ч. л. начинки. Сложить кружки пополам и защипать края.
В сковороде разогреть масло. Выкладывать пельмени порциями и обжаривать по 5 минут с каждой стороны. Подавать с соевым соусом.

Видео

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, китайские жареные пельмени сказка!

nurisaten

Впервые в жизни замахнулась на китайские жареные пельмени, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nisofise

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

София Яровая

Прекрасный рецепт китайские жареные пельмени!
Лучше делать китайские жареные пельмени строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Надежда Межевич

Мой самый любимый рецепт китайских жареных пельменей!!!
Я тоже так готовлю!

Лидия Уселенок

Чуть язык не проглотила. Спасибо

dasur

Ланка, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Бобилюк Вика

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

stasya

Таким способом обязательно попробуем приготовить китайские жареные пельмени! спасибо!