Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом

Фото отбивных из печени со сливочно-грибным соусом.

Отбивные из печени со сливочно-грибным соусом

От: teriortal1984

домашняя кухня, отбивные из печени со сливочно-грибным соусом, печень, Простой рецепт, пять порций

Рецепт печени
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим отбивные из печени со сливочно-грибным соусом

Состав:

  • печень куриная 500 г
  • грибы 300 г
  • сливки 150 г
  • лук 1 шт.
  • мука по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть, просушить и аккуратно одбить через пакет. Запанировать в муке.

  2. Яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть печень с обоих сторон.

    отбивные из печени со сливочно-грибным соусом
  3. Печень обжарить до полуготовности.. Выложить на тарелку

    отбивные из печени со сливочно-грибным соусом
  4. В сковороде обжарить лук и грибы. Залить сливками. Сверху выложить печень. Накрыть крышкой и не перемешивая протушить до загустения сливок 5-10 минут.

    отбивные из печени со сливочно-грибным соусом
  5. Приготовить гарнир (по желанию). Выложить рядом отбивные и сверху положить грибноую подливу. Приятного аппетита!

Комментарии

4.6 / 5
aringiof1972
aringiof1972

Готовила вчера отбивных из печени со сливочно-грибным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nuledin1989
nuledin1989

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Оля Акбулатова
Оля Акбулатова

Спасибо за вкуснатищу!!!

lyudmila87
lyudmila87

Отбивные из печени со сливочно-грибным соусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

antutr
antutr

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить отбивные из печени со сливочно-грибным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

mayolde
mayolde

У меня отбивные из печени со сливочно-грибным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
teriortal1984, спасибо за рецептик отбивные из печени со сливочно-грибным соусом!!!

seadluc1976
seadluc1976

Teriortal1984, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом отбивных из печени со сливочно-грибным соусом.
Столько восхищений от гостей!

rimma70
rimma70

Попробуйте приготовить рулет, там все по шагам расписано.

Трегулова Женя
Трегулова Женя

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Хороший рецепт. Спасибо

itupi
itupi

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lyuba
lyuba

Teriortal1984, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить отбивные из печени со сливочно-грибным соусом по этому простому рецептику.

София Брызгалина
София Брызгалина

Teriortal1984, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Teriortal1984, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

adelya80
adelya80

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

handenon2001
handenon2001

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

anyusha
anyusha

В общем, супер!!!
teriortal1984-волшебница!!!

Гирнинг Римма
Гирнинг Римма

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Вера Дублённых
Вера Дублённых

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…