От: lena96
домашняя кухня, жаренные кабачки с овощами, овощи, Простой рецепт, десять порций
Рецепт овощейЭто вкусное овощное блюдо прекрасно подойдет в качестве зимних заготовок.
К тому же, оно готовится из низкокалорийных продуктов, поэтому будет идеальным вариантом для тех, кто следит за фигурой.
Кабачки моем, режем кружками, солим и обжариваем с обеих сторон в растительном масле.
Лук, морковь, петрушку и пастернак чистим и мелко режем.
Тушим подготовленные овощи на сковороде с добавлением растительного масла, выкладываем очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок.
Доводим до готовности.
Солим по вкусу.
Укладываем в банки слоями, перемежая с кабачками.
Стерилизуем банки в едва кипящей воде в течение 15 минут.
Кстати, для стерилизации банок можно использовать микроволновку - 2-3 минуты на максимальной мощности.
Это вкусное овощное блюдо прекрасно подойдет в качестве зимних заготовок. К тому же, оно готовится из низкокалорийных продуктов, поэтому будет идеальным вариантом для тех, кто следит за фигурой.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жаренные кабачки с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сижу сейчас, доедаю жаренные кабачки с овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Попробовали сегодня жаренные кабачки с овощами, просто класс!!!
Здесь новый рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-na-paru.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жаренные кабачки с овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Lena96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жаренных кабачков с овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.