Фото гратен из картофеля юлии высоцкой.
Гратен из картофеля юлии высоцкой
От: ksyusha
домашняя кухня, гратен из картофеля юлии высоцкой, овощи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт овощейВкуснейший гратен для всей семьи готовится легко и просто, если знаешь несколько секретов. Предлагаю попробовать гратен из картофеля Юлии Высоцкой, запишите рецепт приготовления в кулинарную книгу!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт овощей Рецепты на ужин
Готовим гратен из картофеля юлии высоцкой
Состав:
- Картошка — 500 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Молоко — 150 мл
- Сливки — 100 мл
- Масло сливочное — 10 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Смешайте сливки и молоко, добавьте тертый мускатный орех.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Чеснок мелко измельчите. Можете для этого воспользоваться чеснокодавкой. Добавьте чеснок в молочно-сливочную смесь.
-
Картошку почистите и порежьте на тонкие кружочки. Очень удобно это делать с помощью резки для овощей.
-
Смажьте форму для выпечки маслом сливочным, выложите туда два слоя картошки.
-
Посолите слегка, полейте соусом. Снова повторите слои.
-
Выложите последние кусочки картошки. Полейте все соусом.
-
Накройте форму фольгой, отправьте ее в разогретую до 180-200 градусов духовку на 45-60 минут. Готовность проверяйте вилкой (она должна легко входить). Время точное зависит от вашей формы и от того, сколько слоев картошки получится.
-
Готовому гратену картофельному от Юлии Высоцкой дайте остыть под фольгой (минут 10) после того, как достанете его из духовки. Подавайте в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы картофельный гратен получился нежным, даже кремовым по текстуре, мы смешаем сливки с молоком. Сливки берите пожирнее. Блюдо получается достаточно калорийным, но сытным. Кроме мускатного ореха вы смело можете добавлять в гратен розмарин или другую зелень.
Комментарии
Делала гратен из картофеля юлии высоцкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила гратен из картофеля юлии высоцкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ksyusha,:) очень аппетитное фото гратен из картофеля юлии высоцкой
Таким способом обязательно попробуем приготовить гратен из картофеля юлии высоцкой! спасибо!
Предлагаю попробовать суп-пюре из картофеля. Мне очень нравится.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ksyusha
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я еще не делала гратен из картофеля юлии высоцкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ksyusha, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень очень вкусно!
Делала гратен из картофеля юлии высоцкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо большое за замечательный рецепт гратен из картофеля юлии высоцкой.
Это реально наслаждение
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.