Фото языка, тушенного в сметане.
Язык, тушенный в сметане
От: mendes
домашняя кухня, язык, тушенный в сметане, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаСвиной язык очень вкусный не только отварной или в холодце, но и тушеный. С помощью рецепта тушеного языка в сметане вы сможете оценить всю вкусовую прелесть данного продукта. Смотрите рецепт!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин
Готовим язык, тушенный в сметане
Состав:
- Язык — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Лук — 4 шт.
- Шампиньоны — 500 г
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Перец душистый — 4 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Язык свиной отварите, а затем порежьте продолговатыми кусочками.
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Обжарьте лук на растительном масле в глубокой сковороде или кастрюльке до золотистого цвета. Затем выложите к нему язык.
-
Добавьте специи, а также влейте немного воды, чтобы не подгорело.
-
Тем временем грибы почистите и порежьте на средние кусочки.
-
Добавьте грибы к языку.
-
Влейте сметану. Тушите до полной готовности. Это может занять целый час, блюдо пробуйте в процессе. В среднем тушится оно от 35-50 минут.
-
Готовый язык, тушенный в сметане, подавайте с зеленью, отварите к нему пюре. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления тушеного языка в сметане я еще добавляю грибочки для аромата. Это могут быть простые шампиньоны, а можете и сухих грибов забросить. Сметану выбирайте 15 % жирности.
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Это реально наслаждение
Mendes! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
язык, тушенный в сметане(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я привыкла готовить окрошку на сметане.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Язык, тушенный в сметане готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
язык, тушенный в сметане у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо!
Очень замечательный рецепт языка, тушенного в сметане.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Буду смело готовить язык, тушенный в сметане на праздники!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!