Фото курицы по-французски.
Курица по-французски
От: entupe
французская кухня, курица по-французски, мясо по-французски, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мяса по-французскиЯркая сочная курочка станет украшением любого праздничного стола.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт мяса по-французски Рецепт французской кухни
Готовим курицу по-французски
Состав:
- курица 1 шт.
- ветчина 100 г
- грибы 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца свежие 2 шт.
- батон 100 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- зелень 100 г
- соль и перец 5 г
- перец 2 г
- майонез 100 г
Как приготовить
-
Курочку вымыть и аккуратно снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки. Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать. Батон замочить в молоке или воде и оставить для набухания. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Перец нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать.
-
Смешать вместе куриный фарш, ветчину, батон, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, посолить, поперчить.
-
Нафаршировать куриную кожу, получившееся отверстие зашить ниткой. Курицу смазать майонезом и поставить в духовку для запекания на средней температуре (1,5 - 2 часа)
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить курицу по-французски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Entupe, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
курица по-французски просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Курицу по-французски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить картошку по-французски.
Сейчас пойду готовить)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Дорогая entupe!!!
Приготовила курицу по-французски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Entupe!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я делала курицу по-французски к приезду родственников.Все съели!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Замечательный рецепт, курица по-французски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я слабо разбираюсь в курице по-французски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Entupe, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
У меня курица по-французски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
entupe, спасибо за рецептик курица по-французски!!!