Рецепт спагетти с семгой в сливочном соусе

Фото спагетти с семгой в сливочном соусе.

Спагетти с семгой в сливочном соусе

От: svetlana88

домашняя кухня, макароны с соусом, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт макарон и паста

Вкусный изысканный ужин, готовится за полчаса! Кусочки рыбы варятся в густом молочном соусе бешамель. Подать хорошо с тертым пармезаном и укропом. Этот рецепт можно сделать дешевле, и использовать консервированный лосось.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим спагетти с семгой в сливочном соусе

Состав:

  • 60 г сливочного масла
  • 60 г муки
  • 500 мл молока
  • 300 г семги
  • сливки
  • соль и перец
  • 500 г упаковка спагетти
  • тертый сыр пармезан для сервировки
  • рубленый укроп

Как приготовить

  1. Отварить спагетти в подсоленной воде аль денте (не разваривать), откинуть. Выложить в теплую миску.

  2. Растопить масло на медленном огне, добавить муку и перемешать до однородного состояния. Готовить 2 минуты, помешивая, затем постепенно добавить молоко, все время мешая. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу и варить на медленном огне 5 минут. Посолить, поперчить и добавить сливки по вкусу.

  3. Вылить соус поверх спагетти, перемешать. Разложить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном и рубленым укропом.

Комментарии

4.7 / 5
ksyukha
ksyukha

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

agata
agata

Макароны для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

mayolde
mayolde

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем макароны пробовать))))

Евгения Ясюкевич
Евгения Ясюкевич

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

ikloun
ikloun

Спасибо за макарошки с соусом и красивое оформление!

tataisu
tataisu

Вчера сделала спагетти из кабачков. А сегодня приготовлю макарошки.

selenigi
selenigi

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом макаронами с соусом!
Спасибо svetlana88 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

edoutou
edoutou

Очень аппетитно!
Забрала рецептик макарошек с соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yaditroun
yaditroun

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю макароны)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kupchenko_70
kupchenko_70

Спасибо огромное за рецепт, svetlana88!
макарошки с соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь макарошки с соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

kulshina_73
kulshina_73

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Вкусно)) меня захвалили

alina76
alina76

Svetlana88, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

lizaveta
lizaveta

Вот это да! Какой красивый рецептик макарошек! А вкусный и простой!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Макарошки - очень вкусно, продукты сочетаемые