От: ksyunya70
домашняя кухня, спагетти болоньезе, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и паста"Болоньезе" - классический соус к спагетти и другой пасте, который состоит из говяжьего фарша, томатов и специй. Добавим в него базилик, сельдерей, Пармезана, репчатого лука. Просто вкуснятина!
Простой рецепт макарон и паста Рецепты на ужин
Почистите и нарежьте лук небольшими кубиками.
2. Обжарьте лук на оливковом масле, помешивая, до мягкости.
3. Добавьте к луку томаты и нарезанные ветки сельдерея с листиками. Тушьте в течение 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4. Добавьте в соус сливки, посолите, поперчите. Перемешайте.
5. В другой сковороде на оливковом масле обжарьте фарш.
6. Жарьте говяжий фарш, помешивая, до готовности.
7. В готовый фарш добавьте соус.
8. Нарежьте свежие помидоры, вырежьте плодоножку и также добавьте к мясу.
9. Перемешайте и тушьте до мягкости помидоров.
10. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке. Перемешайте пасту с соусом. Подавайте спагетти Болоньезе порционно, присыпав блюдо тертым Пармезаном и украсив листиками свежего базилика. Приятного аппетита!
"Болоньезе" - популярный итальянский соус, который можно приготовить не только к спагетти, а к любой пасте. Овощи и мясной фарш надо обжарить и потушить. Спагетти отварите согласно указаниям на упаковке. Перемешайте спагетти с соусом и подавайте.
Комментарии
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит спагетти болоньезе.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как это должно быть вкусно!!!!
А я также заинтересовалась maminyretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-iz-kabachkov.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ksyunya70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Шикарный рецепт спагетти болоньезе!
Приготовила мужу на день варенья!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!