Фото фаршированных макарон.

Фаршированные макароны

Name: фаршированные макароны
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Макароны ракушки большие — 16-18 шт.; Фарш — 400 г; Чеснок измельченный — 1 ст.л.; Томаты в собственном соку — 350 г; Шпинат замороженный — 0,5 стак.; Сыр рикотта — 70 г; Сыр российский — 70 г; Перец черный молотый — По вкусу; Соль — По вкусу

От: Кочегарова Кристина

домашняя кухня, фаршированные макароны, макароны и паста, Простой рецепт, три порции

Рецепт макарон и паста

Такие макароны всегда будет выгодно смотреться на вашем столе, причем это блюдо одинаково хорошо подходит как для праздничного вечера в кругу семьи, так и для повседневного меню.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 3
Калорий: 619 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед

Простой рецепт макарон и паста Рецепты на ужин Праздничные рецепты

Готовим фаршированные макароны

Состав:

Макароны ракушки большие — 16-18 шт.
Фарш — 400 г
Чеснок измельченный — 1 ст.л.
Томаты в собственном соку — 350 г
Шпинат замороженный — 0,5 стак.
Сыр рикотта — 70 г
Сыр российский — 70 г
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала отвариваем ракушки в слегка подсоленной воде до полной готовности, откидываем на дуршлаг, а затем помещаем их в ледяную воду.
Фарш обжариваем на сковороде, если он сухой то добавляем немного растительного масла.
Добавляем измельченный чеснок.
Теперь выкладываем томаты, перемешиваем все и продолжаем тушить.
Шпинат размораживаем и так же добавляем к остальным ингредиентам.
Выключаем огонь, солим и перчим начинку по вкусу, добавляем рикотту, перемешиваем.
Теперь мы начиняем ракушки этой начинкой, выкладываем их в форму для запекания и посыпаем тертым на крупной терке российским сыром. Ставим макароны в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Когда сыр полностью расплавится, макароны можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

На заметку

Как оказалось, макароны не только отварить можно, но и приготовить из них вот такое интересное блюдо. Для меня этот рецепт приготовления фаршированных макарон стал настоящим открытие, потому что я поняла, что с обычными макаронами можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Причем здесь нет никаких ограничений, ведь для начинки вы можете использовать любые продукты на ваш вкус. Я вот, например, решила приготовить что-то в итальянском стиле, поэтому к фаршу добавила помидоры и сыр, получилось просто замечательно. Такие макароны невероятно вкусные и при этом довольно сытные - моя семья осталась довольна. Иногда стоит добавить в свое повседневное меню что-то новенькое, и вот для вас отличная идея для ужина - простой рецепт фаршированных макарон.

Видео

Кочегарова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фаршированных макарон я не знаю)

rasta1975

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

yingadde1981

Спасибо!
Очень замечательный рецепт фаршированных макарон.

sevrikova_75

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Лиса Глинская

Спасибо за рецепт фаршированных макарон, он мне пригодился.

cingil

Не перестаю удивляться! Класс!

dinieri1984

Спасибо за угощение, буду пробовать

Эльвина Ерофеева

Искала рецепт фаршированных макарон и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

angelina

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кочегарова