Рецепт макарон с тыквой и треской

Фото макарон с тыквой и треской.

Макароны с тыквой и треской

От: София Полищук

домашняя кухня, макароны с тыквой и треской, макароны и паста, Простой рецепт, три порции

Рецепт макарон и паста

Самое традиционное блюдо в итальянском стиле это макароны, быстрое и легкое в приготовлении и полезное с осенней тыквой в сливочном соусе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим макароны с тыквой и треской

Состав:

  • тыква - 300 ст.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • вино белое сухое - 50 мл
  • сливки - 20 мл
  • пармезан - 50 г
  • макароны - 200 г
  • рыба - 200 стак.
  • оливковое масло - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Предварительно запечь тыкву нарезав кубиком. На хорошо разогретой сковороде обжарить тыкву 1 минуту на оливковом масле.

  2. Добавить рубленый чеснок, через несколько секунд вино, выпарить до половины, залить все сливками.

    макароны с тыквой и треской
  3. Добавить сыр мелко и соль, поварить 3-4 минуты.

    макароны с тыквой и треской
  4. Макароны предварительно отварить 7-10 минут, переложить в соус и прогреть.

    макароны с тыквой и треской
  5. Разложить по тарелкам, сверху положить кусочки отваренной рыбы и посыпать базиликом.

    макароны с тыквой и треской

Комментарии

3.7 / 5
angelina
angelina

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

bateko_97
bateko_97

Готовила макароны с тыквой и треской много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

markhel_98
markhel_98

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макароны с тыквой и треской обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

4udayuda
4udayuda

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

absentium
absentium

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

erdic
erdic

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Оля Акбулатова
Оля Акбулатова

Посмотрите здесь тоже про макароны по-венгерски.

edoutou
edoutou

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить макароны с тыквой и треской!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!