От: ira94
домашняя кухня, макароны по-флотски рулетом, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаОчень вкусно! Нет слов чтобы выразить как.сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром.я потеряла чувство всякого стыда и меры и съела весьма большую часть! Не знаю чем можно заменить такого рода пасту - надо просто их найти и сделать этот рулет!
Простой рецепт макарон и паста
В мясной фарш кладем яйцо, 50 г сухарей, соль, перец и мелко нарезанный лук. Все как следуем смешиваем
Сыр натереть на крупной терке
вот такая паста нам понадобится. Я ее обожаю - покупаю по интернету всегда! ее надо отварить до полуготовности - то есть, если на пакете написано 11 минут варить около 5-6, чтобы они просто стали мягкими, но ни в коем случае не надо их переваривать! И будьте с ними крайне аккуратны, они должны сохранить форму и внешний вид!
Теперь берем большой кусок пергамента, я взяла коврик для выпечки и мажем его растит маслом, затем присыпаем оставшимися сухарями.
на сухари выкладываем фарш в форме прямоугольника толщиной 1 см и длиной как у вашей формы для выпечки. То есть длина формы равна длине пласта из фарша - ЭТО ВАЖНО! И с обеих сторон нужно оставить свободные края у пергамента, так будет удобнее заворачивать в рулет.
на фарш кладем уже отваренные макароны одним пучком
макароны присыпаем тертым сыром
Теперь берем свободные края пергамента и совмещаем края мясного пласта и хорошенько их соединяем - чтобы получился единый рулет. Сложно было сделать фото - я была одна, но думаю понятно. И сразу переносим вместе с пергаментом в форму для кекса
Сверху мажем майонезе - совсем чуть-чуть) Немного макарон остались торчать по бокам - я их обрезала, чтобы было более аккуратно. Выпекаем рулет 40 минут при 190-200 г
Готовый рулет должен немного остыть и схватиться. Затем достать его и уже перед подачей нарезать на порции Приятного аппетита!
Комментарии
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит макароны по-флотски рулетом.
Ira94, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
А на приготовление макарон по-флотски рулетом меня вдохновил рецепт макарон с тушеным мясом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю макароны по-флотски рулетом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ira94, спасибо за прекрасный рецепт! макароны по-флотски рулетом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.