От: sunta
домашняя кухня, лазанья из капустных листьев с рикоттой, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийСрезать у кочана капусты низ и отправить в кипящую воду. Через минуту листья начнут постепенно отделяться от кочана. Выбрать 15 больших и хороших листиков, положить на салфетки, чтобы остыли.
Обжарить на оливковом масле чеснок, лук, сельдерей до золотистого оттенка. Положить на сковороду фарш, обжарить.
Добавить томатную пасту, порезанные помидоры, налить чуть-чуть воды. Посыпать специями и измельченным чили. Тушить 5-10 минут.
Добавить по вкусу 2 вида уксуса, насыпать сахар и соль. Тушить до готового состояния.
Соединить рикотту, мускатный орех, молотый перец.
Выложить лазанью. Положить слой фарша, на него листья капусты, сверху рикотту. В такой последовательности выкладывать слои, пока не закончится фарш. Готовить 20 минут.
Спустя 20 минут от начала готовки, достать лазанью, посыпать тертой моцареллой. Отправить в духовку еще на 15 минут. Достать, чуть остудить.
Посыпать лазанью из капустных листьев с рикоттой свежим измельченным орегано, побрызгать оливковым маслом.
Комментарии
Для лазаний из капустных листьев с рикоттой вроде не сложно, можно попробовать.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое за замечательный рецепт лазаний из капустных листьев с рикоттой.
Приготовила лазанья из капустных листьев с рикоттой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Девочки, давайте поговорим про лазанья-суп. Сегодня приготовила, понравилось.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья из капустных листьев с рикоттой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Sunta, спасибо.
Вчера попробовала лазанья из капустных листьев с рикоттой сделать.
Все получилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо sunta за твои рецепты.))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!