Фото куриных котлеток с сюрпризом.

Куриные котлетки с сюрпризом

Name: куриные котлетки с сюрпризом
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Куриное филе 2 шт.; Гречневая крупа 30 г; Пшеничная крупа 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Петрушка 3 пучка; Листья базилика 5 шт.; Голландский сыр 40 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

От: Олейник Женя

домашняя кухня, куриные котлетки, котлеты, Простой рецепт, две порции

Рецепт котлет

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 469 ккал
Кухня: Домашняя
Оборудование: Мясорубка механическая, Термометр для духовки
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Простой рецепт котлет Красивые рецепты

Готовим куриные котлетки с сюрпризом

Состав:

Куриное филе 2 шт.
Гречневая крупа 30 г
Пшеничная крупа 30 г
Яйцо куриное 1 шт.
Петрушка 3 пучка
Листья базилика 5 шт.
Голландский сыр 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Сварить кашу из гречневой и пшеничной крупы.
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Вместе с кашей пропустить дважды через мясорубку или воспользоваться блендером (электромясорубкой).
Переложить фарш в миску, добавить яйцо, порубленную петрушку и базилик, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы зелень равномерно распределилась.
Из полученной массы сформировать 10 шариков. Сыр нарезать кубиками и положить внутрь каждой котлетки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15 минут.

На заметку

На все котлетки приходится 800 ккал, а на 1 порцию (5 котлеток) 400 ккал. Нежные, вкусные котлетки с душистым ароматом и приятным вкусом! А что же внутри? Расплавленный сыр! Вам обязательно понравятся такие шарики с сюрпризом! При желании, преджде чем поставить в духовку, котлетки можно запанировать в сухарях, тогда вы получите хрустящую корочку. Перед подачей блюдо желательно разогреть, чтобы кусочек сыра внутри расплавился и принес вам больше удовольствия!