Фото куриных котлеток нежность.
Куриные котлетки нежность
От: mikushkina_98
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлет- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные котлетки нежность
Состав:
- филе куриной грудки 500 г
- яйца 2 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
- крахмал 2-3 ст.л.
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень укропа или петрушки
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
-
Куриное филе вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мясо маленькими кубиками.
-
И сложить в миску.
-
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. К куриному филе добавить чеснок, зелень, яйца, майонез.
-
И хорошо перемешать.
-
Добавить крахмал.
-
И еще раз перемешать.
-
Убрать миску с мясом в холодильник и дать настояться 1-2 часа (или оставить при комнатной температуре на 30-40 минут). В сковороде разогреть немного сливочного масла вместе с растительным. Набирать столовой ложкой мясную смесь и выкладывать на разогретую сковороду. Обжарить котлеты до румяной корочки с одной стороны, затем перевернуть и жарить до румяности с другой стороны.
-
Уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности. Приятного Вам аппетита!
На заметку
Можно затянуть миску с мясом пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-3 дня в холодильнике. Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получатся котлеты.
Комментарии
Большое спасибо за рецепт!
котлеты просто супер!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с mikushkina_98 одно удовольствие!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Готовила по рецепту куриных котлеток, тоже замечательно получается.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mikushkina_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриные котлеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные котлеты!!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Да котлетки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
mikushkina_98, спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлетки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))