Фото котлет из картофельного пюре.
Котлеты из картофельного пюре
От: Катя
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетПодобные картофельные котлеты очень популярны не только в странах СНГ, но и на Востоке: например, в Японии или Китае. Хотите и вы узнать, как приготовить котлеты из картофельного пюре? Рассказываю!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин
Готовим котлеты из картофельного пюре
Состав:
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Очистите картошку и нарежьте ее небольшими кусочками, поместите в кастрюлю и отварите до готовности. Разомните картофель в пюре.
-
Очистите лук, нарежьте его очень мелко, разогрейте немного растительного масла и выложите лук, обжаривайте его до золотистого цвета и сразу же переложите в пюре.
-
По вкусу посолите и поперчите, вбейте куриное яйцо и сформируйте небольшие котлетки, обваляйте каждую в панировочных сухариках.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлеты выложите на тарелку и подавайте горячими.
На заметку
Рецепт очень простой и доступный. Основа котлет - это картофельное пюре, вы можете использовать свежее или остатки после вчерашнего ужина. Обжаривайте котлеты в панировочных сухарях, тогда у них будет хрустящая корочка. Котлеты можно хранить в холодильнике, но подавайте непременно горячими.
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
В выходные сделала maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/zharenye-kotlety по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибочки за вкусняшку
Когда в первый раз попробовала картофельные котлетки, мне не понравилось.