От: isestat
исландская кухня, рыбные котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетФискиболлюр национальное блюдо Исландии, рецептов которого множество. По сути, это рыбные жареные котлетки, похожи на сырники, могут быть побольше или поменьше размером. Фискиболлюр готовят в разных каФе, продают уже готовыми в мороженом виде в супермаркетах. По виду они похожи на сырники, и кроме рыбы, содержат еще много чего! Попробуйте, получилось очень вкусно!
Простой рецепт котлет Рецепт исландской кухни
Рыбу разморозить, нарезать на кусочки. Сложить в чашу блендера. Для приготовления рыбных блюд я всегда использую рыбу ТМ Магуро. Мне очень нравится продукция этой марки: рыба обладает высокими вкусовыми качествами, соблюдены все правила заморозки и хранения рыбы.
Лук почистить, нарезать кубиком и обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.
Добавить к рыбе обжаренный лук, яйцо.
Затем нарезанную зелень и хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый.
Пюрировать все с помощью блендера до однородного состояния.
Муку смешать с солью. Сформировать котлетки разного размера, обваляв в муке.
Обжарить с добавлением масла.
Подать к столу!
Приятного аппетита!
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Isestat,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рыбных котлеток.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт, готовила рыбные котлетки на день рождения сестры
Всем понравилось
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Нашла на сайте замечательный рецепт куриных котлет.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за рецепт котлеток!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!