Фото гуляша с картошкой.
Гуляш с картошкой
От: Надежда Дутчак
домашняя кухня, гуляш с картошкой, гуляш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гуляшаОчень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится!
Я полюбила гуляш после отпуска, проведенного в Венгрии, хотя это традиционное венгерское блюдо широко распространено и России и в Украине. Но именно в Венгрии я купила настоящую венгерскую паприку, без которой невозможно представить себе это блюдо. И теперь радую свое семейство самым что ни на есть при настоящим венгерским гуляшом (кстати, по-венгерски название блюда звучит как гуйяш). Особенно хорошо это блюдо на обеденном столе долгими сибирскими зимами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гуляш с картошкой
Состав:
- Говядина - 500 г
- Картошка - 8 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Вино красное - 50 мл
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Вода - 0.5 л
- Поваренная соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Готовить гуляш быстро и совсем не сложно.
-
Говядину промываем и нарезаем небольшими кусочками. Так же поступаем и с картофелем, предварительно очистив его от кожуры. Все солим по вкусу.
-
В горячем растительном масле хорошо обжариваем мясо до румяной корочки со всех сторон. Тем временем чистим лук и режем полукольцами. Добавляем к мясу и жарим до золотистого цвета.
-
Добавляем паприку, заливаем водой и тушим на слабом огне около 15 минут. Вливаем вино, кладем лавровый лист, рубленый чеснок и тушим еще минут 5.
-
Выкладываем сверху кусочки картофеля и мелко резаный сладкий перец. Тушим совсем немного, картофель не должен развариться.
-
Подавать на стол гуляш следует очень горячим, то есть сразу же.
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гуляша с картошкой не обходится!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гуляш с картошкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Увидев рецепт гуляша с картошкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А у меня гуляш с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Надежда, спасибо за рецептик!!!
Гуляш с картошкой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гуляш без томата.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!