Фото грибов тушенных со сметаной.

Грибы тушенные со сметаной

Name: грибы тушенные со сметаной
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 1 кг маслят, подосиновиков или подберезовиков; 2 ст.л. масла сливочного; 1 луковица мелко нарезанная; 3 ст.л. сметаны; по вкусу соль и перец

От: ofilaro2004

домашняя кухня, грибы тушенные со сметаной, грибы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт грибов

Этот простой соус прекрасно подходит к картофельным драникам или к мясу. Остатки соуса я доедаю, обмакивая кусочек хлеба. Невозможно удержаться - очень вкусно!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 54 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт грибов

Готовим грибы тушенные со сметаной

Состав:

1 кг маслят, подосиновиков или подберезовиков
2 ст.л. масла сливочного
1 луковица мелко нарезанная
3 ст.л. сметаны
по вкусу соль и перец

Как приготовить

Грибы очистить и промыть. Обрезать кончики ножек, залить холодной водой. Дать отмокнуть, затем слить воду и нарезать грибы.
В кастрюле с толстым дном растопить масло и добавить грибы. Тушить на медленном огне примерно 1 час, время от времени помешивая.
В грибы добавить мелко нарезанный лук и тушить еще 15 минут, время от времени помешивая. Затем добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Посолить и приправить перцем по вкусу.

На заметку

В конце в соус можно добавить зелень петрушки или укропа.