Фото крокетов рисовых.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 30 мин

Суфле

Творожно-рисовые пудинги с ананасовым суфле

🕓 40 мин

Гарниры

Пошаговый рецепт блинные крокеты с шампиньонами и сыром с фото

Состав:

• Рис — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Соль — По вкусу
• Моцарелла — 100 г
• Твердый сыр — 40 г (Пармезан)
• Сливки жирные — 1 ст.л.
• Панировочные сухари — 5-6 ст.л.
• Масло растительное — 2-3 стак. (для жарки)

Как приготовить

1. Как приготовить крокеты рисовые? 1. Промойте рис. В кастрюле прогрейте воду, добавьте соли, всыпьте рис. Доведите до кипения, затем закройте крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут.

2. Моцареллу нарежьте кусочками. 3. В готовый слегка остывший рис добавьте половину или больше нарезанного сыра моцарелла, сливки, 2 столовых ложки панировочных сухарей. Перемешайте. 4. Мокрыми руками из смеси лепите крокеты, в серединку заворачивая по несколько кусочков моцареллы. 5. В кастрюле нагрейте масло. 6. Крокеты обваляйте в сухарях, жарьте в горячем масле до золотистой корочки в течение 2 минут. Крокеты рисовые готовы! Приятного аппетита!