Фото хрустящей жареной картошки с медом и специями.
Хрустящая жареная картошка с медом и специями
От: eraterore
домашняя кухня, хрустящая жареная картошка с медом и специями, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировЯ люблю картофель, особенно жареный. Делюсь с вами вариантом, как приготовить хрустящую жареную картошку во фритюре с медом и специями. Будет необычно и очень вкусно, обещаю. Идеальный гарнир!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин
Готовим хрустящую жареную картошку с медом и специями
Состав:
- Картофель — 4 г (крупный)
- Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Перец чили молотый — 1 ч.л.
- Чесночный порошок — По вкусу
- Масло растительное — 300 мл (для фритюра)
- Соль — По вкусу
- Кунжутные семена — 1 ч.л.
- Мед — 3 ч.л.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
- Уксус винный — 1 ч.л.
- Хлопья чили — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все продукты. Картофель нарежьте дольками и положите в воду на 20 минут, затем обсушите и пока отставьте.
-
Смешайте крахмал, ложку кетчупа, молотый чили, чесночный порошок и немного соли. В эту смесь погрузите картофель и хорошо перемешайте.
-
Раскалите масло и отправьте картофель жариться во фритюре до золотистой корочки.
-
Смешайте в сковороде 2 ложки масла, мед, измельченный чеснок, уксус и оставшийся кетчуп, перемешайте и прогрейте. Отправьте в картофель в соус, перемешайте и добавьте нарезанный зеленый лук. Украсьте кунжутом при подаче. Все готово!
На заметку
В этом рецепте довольно много ингредиентов, но не стоит пугаться. Все они довольно бюджетные и наверняка почти всегда имеются в доме. Так что смело принимайтесь за приготовление этой замечательной ароматной хрустящей картошечки с медово-перечным соусом. Мне нравится подавать эту картошку со свежим овощным салатом.
Комментарии
Скорее бы попробовать)
Обязательно сделаю, спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Впервые в жизни замахнулась на хрустящую жареную картошку с медом и специями, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Попробуйте рецепт картошки в мундире в духовке, это просто и вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
eraterore, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Какая красота…
Рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо тебе, eraterore, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за хрустящую жареную картошку с медом и специями!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями разочаровал.
Никому не понравилось(
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила хрустящую жареную картошку с медом и специями — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить хрустящую жареную картошку с медом и специями!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!