Фото жареной картошки с луком и морковкой.
Жареная картошка с луком и морковкой
От: aybempim
домашняя кухня, жареная картошка с луком и морковкой, гарниры, Простой рецепт, две порции
Рецепт гарнировСытная, вкусная и несложная в приготовлении жареная картошка с луком и морковкой в домашних условиях - отличная идея для обеда или ужина без хлопот.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин
Готовим жареную картошку с луком и морковкой
Состав:
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — По вкусу
- Перья зеленого лука — 2-3 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Вот такой скромный и доступный набор ингредиентов, который войдет в этот простой рецепт жареной картошки с луком и морковкой. При желании вы можете взять также 1 головку репчатого лука.
-
2. Очистите вымытый картофель и опустите в очень холодную воду. Можно добавить несколько кусочков льда, например. Это позволит картошке оставаться хрустящей.
-
3. Нарежьте тонкой соломкой картофель и предварительно очищенную морковь. Лук вымойте и тоже измельчите.
-
4. Чеснок можно измельчить ножом или пропустить через пресс. Нарезанные брусочки опускайте в воду, пока занимаетесь другими овощами. На сковороде разогрейте растительное масло как следует. Выложите сначала чеснок, обжарьте 1-2 минуты, затем добавьте морковь и еще через пару минут картофель.
-
5. Жареная картошка с луком и морковкой в домашних условиях может готовиться от 7-10 до 30 минут, в зависимости от толщины брусочков и желаемой степени зажаренности. В конце процесса посолите как следует, добавьте перец или другие специи по вкусу, присыпьте луком.
На заметку
Этот рецепт приготовления жареной картошки с луком и морковкой может стать как основным полноценным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе, например. Подавать к столу можно дополнив любимыми специями или соусом, например. Это очень аппетитно и совсем несложно.
Комментарии
Спасибо за рецептик жареной картошки с луком и морковкой!!!
Муж был в восторге.
жареной картошки с луком и морковкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Прикольный рецепт
Я тоже обожаю жареную картошку с луком и морковкой
но сама делала только один раз.
Кстати, когда я первый раз попробовала жареную картошку с луком и морковкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
жареная картошка с печенью готовила, а вот жареную картошку с луком и морковкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жареную картошку с луком и морковкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Попробую приготовить жареную картошку с луком и морковкой.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареная картошка с луком и морковкой-это моя мечта!)))
Сегодня приготовила жареную картошку с луком и морковкой,очень вкусно!
aybempim ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо!!!
жареная картошка с луком и морковкой СУПЕР!!!
Aybempim, сделала сегодня жареную картошку с луком и морковкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сделала жареную картошку с луком и морковкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила жареную картошку с луком и морковкой.
Обалденно вкусно!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!