Фото риса с жареными овощами и грибами.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Гарниры

Коричневый рис с индейкой и овощами

🕓 1 ч 20 мин

Гарниры

Пошаговый рецепт рис со свининой, овощами и омлетом с фото

Состав:

• Растительное масло 3 столовые ложки
• Батат 1 шт.
• Зеленый лук с луковицей 1 пучок
• Зеленый сладкий перец 1 шт.
• Цукини 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Коричневый рис басмати 1,5 стак.
• Бобовые проростки 70 г
• Свежие грибы 100 г
• Мед 2,5 столовые ложки
• Соевый соус 1/4 стак.

Как приготовить

1. Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте.

2. Хорошо разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные луковицы от зеленого лука, тонко нарезанный батат, нарезанный тонкими полосками зеленый перец и нарезанные тонкими кружками морковь и цукини. Обжарьте некоторое время до мягкости.

3. Затем добавьте рис, проростки, нарезанные грибы и нарезанный зеленый лук. Готовьте некоторое время, помешивая, пока все ингредиенты хорошо не разогреются, по необходимости добавив еще масла.

4. Смешайте мед и соевый соус, вылейте к рису с овощами и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.