Рецепт картофеля в соусе альфредо

Фото картофеля в соусе альфредо.

Картофель в соусе альфредо

От: Таня (Jennifer)

американская кухня, картофель в соусе альфредо, гарниры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гарниров
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Американская

Похожие рецепты

Готовим картофель в соусе альфредо

Состав:

На 500 г картофеля:

  • 3 ст.л. масла сливочного
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. "Вегеты" или похожей приправы
  • 2 стак. воды горячей
  • 1-3 вида твердого сыра, натереть на терке 1/2 стак..

Как приготовить

  1. Готовим соус альфредо: Нагреть маленькую кастрюльку, растопить масло, добавить муку и мешать, пока они не соединятся и не станут золотистого цвета. Добавить горячую воду, приправу и сыр, помешивать до загустения. Снять с плиты.

  2. Картофель нарезать на небольшие кубики, положить в форму для выпекания и залить соусом.

  3. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

  4. Можно печь, накрыв форму фольгой, или без фольги. Если печь без фольги - то образуется золотисто-коричневая корочка. Если печь с фольгой, то надо следить, чтобы соус альфредо не убежал и не залил вам духовку (некоторые сорта сыра уж очень поднимаются).

Комментарии

4.3 / 5
imistom1990
imistom1990

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

rezvushkina_80
rezvushkina_80

Таня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофель в соусе альфредо на его работу, чтобы всем похвастаться.

utorofor
utorofor

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофель в соусе альфредо.

anka
anka

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

indutomat1995
indutomat1995

Я, как большая любительница картофеля в соусе альфредо, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофеля в соусе альфредо выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

alla
alla

Попробуйте картофель в сливочном соусе, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

rasta1975
rasta1975

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Женя Шукис
Женя Шукис

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофель в соусе альфредо.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

agereldo1970
agereldo1970

Я недавно как раз делала картофель в соусе альфредо.

strukova_93
strukova_93

Как вкусно! Я полюбила картофель в соусе альфредо с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Хмарина Светлана
Хмарина Светлана

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

seemu
seemu

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ace2ace
ace2ace

Сегодня приготовила картофель в соусе альфредо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

pchyolkina_72
pchyolkina_72

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картофель в соусе альфредо…
Все, начну прямо сегодня!!!

edeangong1979
edeangong1979

Ну вообще я не люблю картофель в соусе альфредо, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

itupi1990
itupi1990

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофель в соусе альфредо.

harrors
harrors

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

nyutka
nyutka

Очень вкусно и всегда к столу

hicede
hicede

Вкусно как у мамы!

inanalal
inanalal

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофель в соусе альфредо

siupritel
siupritel

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.