Фото картофеля фри с пармезаном.
Картофель фри с пармезаном
От: Dina Bulatova
европейская кухня, картофель фри с пармезаном, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарниров- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт гарниров Рецепт европейской кухни
Готовим картофель фри с пармезаном
Состав:
- Картофель 3 шт.
- Яичный белок 3 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой.
-
В широкой и неглубокой миске взбить в пену яичные белки с чайной ложкой соли.
-
Каждую картофелину нарезать на 6 длинных долек и утопить в миске с белками. По одному вынимать ломтики из пены, стряхивая лишнюю жидкость, и над тарелкой посыпать со всех сторон пармезаном.
-
Выложить ломтики на противень и запекать 30 минут, не переворачивая, пока ломтики как следует не подрумянятся, оставаясь при этом мягкими внутри.
-
Посолить и поперчить.
На заметку
Марта Стюарт Просто. Быстро. Вкусно.
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель фри с пармезаном строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель фри с пармезаном к домашнему празднику.
Вкусно
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофеле фри с пармезаном. Посмотрите еще картофель на мангале, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Я давненько поглядываю на картофеля фри с пармезаном — очень аппетитно!
Буду готовить!
Столько нового узнала про картофель фри с пармезаном!
Спасибо!!
Dina, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля фри с пармезаном.
Мне он нравится больше других.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
АААААА как вкусно глядя на картофель фри с пармезаном слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!