Фото картофеля в сливочном соусе.
Картофель в сливочном соусе
От: adlea2005
домашняя кухня, картофель в сливочном соусе, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировКартофель в сливочном соусе - любимое лакомство маленьких и больших детей. Картофель получается нежным, вкусным и кончается очень быстро. С картофелем в сливочном соусе хорошо подавать тефтельки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин
Готовим картофель в сливочном соусе
Состав:
- Картофель — 800 г
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — По вкусу
- Зелень — 2 ст.л. (укроп, петрушка)
- Смесь "Прованские травы" — 2 ст.л. (сухие)
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Картофель почистить и порезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до мягкости.
-
Для соуса растопить сливочное масло на маленьком огне, чтоб оно не пригорело.
-
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
-
Добавляем сметану, продолжая помешивать соус.
-
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
-
Отставить соус, добавить зелень, травы, соль, раздавленный чеснок.
-
Картофель залить соусом, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Картофель в сливочном соусе отличный гарнир к рыбе, мясу и курице. Его можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Картофель в сливочном соусе получается нежным и очень-очень вкусным! Конечно, это блюдо нельзя признать малокалорийным, но иногда побаловать себя такой вкуснятиной можно. Картофель в сливочном соусе можно сделать острым, если добавить перец. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Искала рецепт картофеля в сливочном соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля в сливочном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Adlea2005, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Adlea2005, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофеля на мангале.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофель в сливочном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофель в сливочном соусе,очень понравилось.Спасибо.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Получилось отменно!
adlea2005, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))