Фото мексиканских фрикаделек в томатно-хересном соусе.
Мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе
От: dederat
европейская кухня, мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт фрикаделекЧтобы придать фрикаделькам сливочный вкус, добавьте в соус сливки или сметану.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт фрикаделек Рецепт европейской кухни
Готовим мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе
Состав:
- Фарш 500 г
- Помидоры 500 г
- Грецкие орехи 100 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Херес сухой 50 мл
- Яйцо 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Перец Чили 1/2 шт.
- Чеснок 1 долька
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Перец очистить от семян и нарезать кубиками.
-
Приготовить тефтели: Фарш смешать с перцем и 50 г измельченного грецкого ореха. Вбить яйцо, добавить измельченный репчатый лук и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, хорошо все перемешать и вылепить 20 шариков.
-
Фрикадельки обжарить на разогретом оливковом масле в течение 7 - 10 минут, затем вынуть и отложить в сторону.
-
Зеленый лук нарезать на кусочки по 2 см длиной и обжарить на оставшемся масле вместе с 50 г грецкого ореха 2 - 3 мин
-
Помидоры очистить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния, добавить в сковороду и довести до кипения. Добавить томатную пасту, измельченный чеснок и перемешать. Влить херес, посолить, поперчить, довести до кипения, затем в готовый соус поместить фрикадельки.
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мексиканских фрикаделек в томатно-хересном соусе станет любимкой
хочу хочу
ОЧ вкусно получилось)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят фрикадельки в соусе с шампиньонами maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse-s-shampinyonami.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Не умею готовить в принципе вообще, а мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе съели за один присест!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо вам, dederat, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мексиканских фрикаделек в томатно-хересном соусе уже имеются в наличии.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!