Фото фрикаделек с рисом.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 15 мин

Фрикадельки

Фрикадельки с рисом и томатным соусом в мультиварке

🕓 40 мин

Фрикадельки

Пошаговый рецепт фрикадельки с рисом и школьной подливой с фото

Состав:

• Рис бурый 2/3 стак.
• Куриные бедра 600 г
• Тыква 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Перец кайенский щепотка
• Молотая паприка 1 ст.л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Пажитник молотый 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Сахар 1 ч.л.
• Масло растительное смазать форму у

Как приготовить

1. Бурый рис залить чистой водой и оставить на ночь. Затем воду слить, рис промыть. Если в рецепте будет использован другой сорт риса, то его замачивать не обязательно.

2. Подготовленный бурый рис сложить в сотейник, влить необходимое количество воды, чуть подсолить и отварить рис до состояния аль денте. Остудить.

   

3. Небольшой кусочек тыквы очистить, при необходимости разрезать на части.

   

4. Через мелкую насадку мясорубки прокрутить бескостное куриное бедро (можно использовать готовый куриный фарш), репчатый лук, тыкву и чеснок.

   

5. Добавить в фарш рис, приправить специями и сахаром, посолить - фрикаделевую массу хорошо вымешать и убрать в холод на 30-40 минут.

   

6. Смочить руки водой или смазать маслом. Из фарша с рисом сформовать фрикадельки, уложить их в керамическую форму или глубокий поддон - запекать в разогретой до 200 градусов духовки до румяной корочки.

   

7. Готовые фрикадельки с рисом можно подавать как закуску фастфуда, гарнировать ими первые или вторые блюда.

   

8. Рецепт "Фрикадельки с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.