Рецепт фрикаделек по-восточному

Фото фрикаделек по-восточному.

Фрикадельки по-восточному

От: Алеся Огурцова

восточная кухня, фрикадельки по-восточному, фрикадельки, Простой рецепт, сорок порций

Рецепт фрикаделек

Мясные фрикадельки из фарша в кисло-сладком соусе с консервированными ананасами. Подаются с рисом. Попробуйте - очень вкусно! У нас продают уже готовые замороженные фрикадельки. Тогда еще быстрее получается.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Восточная

Похожие рецепты

Готовим фрикадельки по-восточному

Состав:

  • 500 г говяжьего фарша (можно свиного)
  • 2 яйца, слегка взбить
  • 1 луковица, мелко нарезать или на терке
  • 0.5 стак. панировочных сухарей
  • 0.5 ч.л. молотого перца
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • щепотка сухого орегано или прованских трав
  • растительное масло для жарки
  • 175 г баночка консервированных ананасов с жидкостью (~1 стак.)
  • 0.5 стак. сахара
  • 1/3 стак. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 сладкий перец (по желанию)

Как приготовить

  1. Сделайте фарш для фрикаделек: фарш, яйца, лук, панировка, соль, перец, соевый соус. Сформируйте небольшие фрикадельки 3 см диаметром.

  2. Выложить на слегка смазанный противень и запекать 15-20 минут при 200 С.

  3. Из ананасов слейте жидкость в мерочный стакан. Вам понадобится 1/3 стакана жидкости. Если у вас больше - отлейте, если меньше - добавьте воды. Растворите в этой жидкости крахмал.

  4. В кастрюльке смешайте сок от ананасов с крахмалом, сахар, уксус, и соевый соус. Готовьте помешивая на среднем огне до загустения. Когда соус забулькает и загустеет - снимите с огня.

    фрикадельки по-восточному
  5. Смешайте фрикадельки, соус, нарезанный сладкий перец и ананасы. Подавайте с рисом.

    фрикадельки по-восточному

На заметку

Лучше все фрикадельки слепить сразу, потому что они очень быстро готовятся.

Комментарии

3.6 / 5
shulepina_95
shulepina_95

Легко и вкусно!!!

marianna
marianna

Это какой-то шедевр!!!
Алеся, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lizaveta
lizaveta

Спасибо, будем тренироваться:)

lyudmila87
lyudmila87

Алеся, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

faichuk_74
faichuk_74

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

estanomre
estanomre

Алеся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

hangestan
hangestan

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт фрикаделек без яиц maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-bez-yaits.

lintili
lintili

Алеся, умничка!
Какой аппетитный рецептик фрикаделек по-восточному сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!