Фото фрикаделек с овощным соусом.
Фрикадельки с овощным соусом
От: Татьяна Абушова
домашняя кухня, фрикадельки с овощным соусом, фрикадельки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт фрикаделекФрикадельки с овощным соусом - очень вкусное мясное блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Фрикадельки предварительно обжариваются, а затем доводятся до готовности вместе с овощами. Блюдо получается бесподобное!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На ужин
Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин
Готовим фрикадельки с овощным соусом
Состав:
- Мясной фарш 300 г
- Хлеб 1-2 лом
- Лук репчатый (1 шт. в соус, 1 шт. в фарш) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Чеснок 2 зуб
- Вода 1 стак.
- Кетчуп 1-2 ст.л.
- Петрушка свежая (для подачи)
Как приготовить
-
К готовому мясному фаршу добавить размякшую булочку и измельченный лук. Выдавить чеснок. Хорошо вымесить фарш и слепить из него фрикадельки.
-
Обжарить фрикадельки на подсолнечном масле со всех сторон. Затем вынуть фрикадельки на тарелку.
-
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить их в масле где жарились фрикадельки, добавить болгарский перец нарезанный соломкой.
-
Кубиками нарезать помидоры, добавить их в сковороду. Обжаривать 2-3 минуты.
-
Нарезать кубиками кабачок, добавить его к остальным овощам. Также добавить томатную пасту или кетчуп. Я добавила кетчуп. Обжаривать 5 минут. Посолить и поперчить наш соус.
-
Затем налить в сковороду воду, выложить фрикадельки в овощной соус. Сковороду накрыть крышкой и готовить фрикадельки до готовности кабачков. Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
-
На тарелку выложить гарнир, сверху овощной соус и фрикадельки. Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фрикаделек с овощным соусом!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Татьяна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо, Татьяна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сегодня приготовила фрикадельки с овощным соусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Татьяна, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт фрикаделек с овощным соусом.
Татьяна у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-bez-yaits - очень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фрикадельки с овощным соусом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикадельки с овощным соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Татьяна, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки с овощным соусом по вашему рецепту, получилось сразу.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Татьяна!!!
Татьяна!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фрикадельки с овощным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!