Рецепт фрикаделек с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

Фото фрикаделек с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом.

Фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

От: sadokhina_71

американская кухня, фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом, фрикадельки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт фрикаделек

Очень понравился рецепт, изысканный, приятный вкус и замечательный соус. Дети съели с удовольствием.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 675 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

Состав:

  • апельсиновый сок - 1 стак.
  • лук белый - ½ шт.
  • хлебная крошка - 4 ст.л.
  • куриный бульон - ½ стак.
  • мед жидкий - 1 ст.л.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • апельсиновая цедра - ½ ч.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • фисташки рубленые - 1 горсть
  • перец красный хлопьями - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • индейка фарш - 500 г
  • вино белое - 2 ст.л.
  • фисташки - ½ стак.
  • кукурузный крахмал - 4 ч.л.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец болгарский красный - 4 шт.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 190 С. Фисташки очистить и размолоть.

  2. Смешать фарш индюшки с хлебной крошкой, апельсиновой цедрой, солью и черным перцем, мелко нарезанным луком, яйцом. Добавить молотые фисташки. Перемешать.

    фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом
  3. Сформировать в небольшие шарики. Выложить в смазанное маслом блюдо для запекания или на противень. Выпекать в духовке 18-20 минут или до готовности фрикаделек.

    фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом
  4. Приготовим соус: разогреть масло сливочное и оливковое на медленном огне. Добавить мелко порезанный красный перец выход 4 ст. л. и красный перец хлопьями. Готовить 2-3 мин Затем добавить вино и готовить еще 1 минуту.

    фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом
  5. Смешать в другой кастрюле крахмал и апельсиновый сок, бульон, мед, цедру. Соединить с красным перцем и маслом. Перемешать. Довести до кипения и варить еще 1-2 минуты.

    фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом
  6. Подаем фрикадельки с готовым гарниром, полив соусом, можно посыпать фисташками, но это по желанию. Приятного аппетита!

    фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

Комментарии

3.8 / 5
ongitear1981
ongitear1981

Sadokhina_71, спасибо вам огромное!!!
фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Люда Кордюкова
Люда Кордюкова

Спасибочки за вкусняшку

София Брызгалина
София Брызгалина

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nisofise
nisofise

Сейчас пойду готовить)))

ira
ira

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

katya
katya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Вот такой рецепт нашла - maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-bez-yaits.

vika89
vika89

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

shulepina_95
shulepina_95

Спасибо за рецепт!
теперь фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Саша Вильданова
Саша Вильданова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

sissinoo1988
sissinoo1988

Sadokhina_71, спасибо за рецепт фрикаделек с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

saglova_82
saglova_82

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Каблучко Марианна
Каблучко Марианна

Я слабо разбираюсь в фрикадельках с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

rentinto1974
rentinto1974

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!